qooboo 写于 2009-02-25
重庆火锅特点 一 麻辣为主.多味并存. 二 讲究调味.善于变化 三 注重用汤.崇尚自然 四 刀工精细,变化灵活 五 选料广泛,独具一格 六 饮餐合一,随心所欲重庆火锅原料及香料属性 郫县豆瓣 郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚;郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮. 豆豉 豆豉,是用大豆.食盐.香料酿制而成,其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽.味鲜回甜.以重庆永川豆豉味上乘.豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道. 干辣椒 干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重.干辣椒品种很多,有大金条.二金条,五叶椒,朝天椒,七星椒,大红袍和小米椒等.火锅汤卤(锅底)中加入干辣椒,能去腥解腻压抑异味,增加香辣味和色泽. 花椒 花椒,味辛性温麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用,花椒品种以陕西椒;四川茂汶椒.清溪椒为上乘.花...
qooboo 写于 2009-02-25
据《保健时报》报道，酸奶想必大家都不陌生，但大家知道在什么时间喝酸奶效果最佳呢? 一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。通常状况下，人的胃液的pH值在1～3之间；空腹时，胃液为酸性，pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。饭后2小时左右，人的胃液被稀释，pH值会上升到3～5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。 从补钙的角度说，晚上喝酸奶好处更多。因为零时至凌晨，人体血钙含量最低，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙。但酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
qooboo 写于 2009-02-25
对于感冒，虽然我们不能制服它，但我们还是有预防和缓解症状的办法。在又一个感冒多发季节来临之时，一些对付感冒的方法，你都可以试试…… 01、热水泡脚 每晚用较热的水（温度以热到不能忍受为止）泡脚十五分钟。要注意泡脚时水量要没过脚面，泡后双脚要发红，才可预防感冒。 02、生吃大葱 生吃大葱时，可将油烧热浇在切细的葱丝上，再与其它菜凉拌吃，不仅可口，而且可以预防感冒。 03、盐水漱口 每日早晚、餐后用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的时候更应注意盐水漱口，此时，仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。 04、冷水浴面 每天洗脸时要用冷水，用手掬一捧水洗鼻孔，即用鼻孔轻轻吸入少许水（注意勿吸入过深，以免呛着）再擤出，反复多次。 05、按摩鼻沟 两手对搓，掌心热后按摩迎香穴（位于鼻沟内、横平鼻外缘中点）十余次，可以预防感冒及在感冒后减轻鼻塞症状。 06、鼻子插葱 感冒后鼻子不通气怎么办呢？可以在睡觉时在两个鼻孔内各塞进一鲜葱条，三小时后取...
qooboo 写于 2009-02-23
当汽车大步走进人们的生活时，越来越多的家庭成了有车一族。然而，当您驾驶着爱车全家出行时，您为年幼孩子的安全出行做过准备吗？也许您往往习惯于给孩子系上安全带或把孩子抱在怀里。其实，这些做法都是非常危险的，极有可能给孩子带来致命的伤害。据国际权威儿童安全专家介绍，0-12岁的儿童都应使用儿童汽车安全座椅，这是目前最有效防止交通事故造成儿童意外伤害的方法之一。很多研究证明，儿童正确使用汽车安全座椅可有效地将受伤害的几率降低70%左右，1到4岁的婴幼儿可以降低50%左右。 教育司机及家长如何保护儿童乘车安全是件艰巨的工作。认为提高父母及其他人对儿童乘车安全的认识是可以做到也是非常必要的。很关键的一点，是必须借助全国性和地方性的各种宣传教育机构的帮助，其中包括： 政府机构应该制定相关的立法，并支持针对儿童及家长开设的乘车安全教育。 同时，交通主管部门及各种非政府性组织应积极参与乘车安全教育，推动儿童安全座椅的配置和租赁业务。 另外，轿车制造商应向顾客介绍他们所掌握的知识，并在轿车内配置有效的儿童安全座椅。 还有重要的是，媒体应掌...
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qooboo 写于 2009-02-23
骑在爸爸肩上 能感受父亲的力量，逐步建立起对成人的信任感，增进亲子间的情感；感受特有的高度，体验和理解成人的视野，体验视角转变的乐趣；适应爸爸身体的移动、晃动，挑战孩子的平衡能力。 在雨中行走 倾听雨滴在身上、伞上、屋顶上、地面上等的不同声音，感受雨落在不同地方的变化；感受雨天的自然景象与变化，引发对周围事物的兴趣。看见小水坑，在父母的帮助下，可以跳过去，培养克服困难的意志，或者在小水坑里踩一踩，体验水珠飞溅的快乐；当然，别忘了帮宝宝折好小纸船放在水中漂浮。 和父母下乡 新鲜的、差异明显的环境能激活孩子观察的兴趣，调动孩子的思维，激发无限的想象力，并激发好奇和探索的欲望。 穿大人的衣物 满足婴幼儿“进入”成人世界，模仿成人行为、情感和愿望；还可进行大小、长短、胖瘦的区别、比较。 走“特别”的路 走不同的路面，如泥、沙、水泥、草地等，脚底产生不同的感受，发展宝宝的感知觉和平衡能力。这也是孩子体验人生道路的最初启蒙。 体验黑暗 ...
qooboo 写于 2009-02-23
核心提示：宝宝出生后三个月是最需要注意的。很多新手爸妈，特别是长辈不在身边的，都会不知所错。下面给新手爸妈们介绍宝宝出生到百日的各项指标和喂养方法。 一、头三十天 (一)身体状况： 满月时，男婴体重2.9-5.6千克，身长49.7-59.5厘米；女婴体重2.8-5.1千克，身长49.0-58.1厘米。 (二)怎么做： 1、母乳喂养，按需哺乳。母乳喂养不必加喂水； 2、混合喂养及人工喂养可选择配方奶、鲜牛奶、全脂奶粉。注意奶瓶的消毒，配好的奶宝宝一次没吃完，不可留到下一次喝； 3、保证每天约20个小时的睡眠； 4、多拥抱、爱抚宝宝，抚摩宝宝全身的皮肤，与宝宝说话；经常用微笑、歌声、鲜艳的有声具逗引宝宝； 5、宝宝出生14天开始常规服用维生素D。 6、2-3周左右注意宝宝接种卡介苗的反应，出现红肿硬块并形成小脓包是正常反应； 7、宝宝不要睡太软的床和大而软的枕头，最好单睡一张床，防止窒息； 8、喂牛奶、洗澡时，...
qooboo 写于 2009-02-23
教育孩子需要好方法 每个父母都希望自己的孩子成才，都尽其所能地教育自己的孩子，然而为什么有的孩子能出类拔萃，而有的孩子却非常平庸？同样是孩子，差别为什么如此之大？ 其实，造成差别的原因很简单——有没有采用好的教育方法！ 孩子的大部分时间是在自己的家庭中度过的，家庭是孩子成长的第一场所，而父母是教育孩子的第一任老师，并且是终身的老师。在长时间的相处中，父母采用什么教育方法培养孩子，决定着孩子将来会成为什么样的人，决定着孩子未来是什么样的命运。所以，从某种意义上来说，未来的竞争与其说是孩子们的竞争，不如说是家长们的竞争。 每一个孩子都具有巨大的潜能，只不过由于种种原因被压抑住了，而潜能被压抑的原因，在很大程度上要归咎于家长教育方法的错误。 现在，很多父母都能认识到家庭教育对...
qooboo 写于 2009-02-23
尼尔森（Nielsen）公司的一项调查显示，本地有越来越多母亲意识到哺乳的好处。她们不但在生产后尝试哺乳，而且也选择完全以母乳来喂养婴儿。此外，这些母亲的哺乳期也越来越长。 该公司从去年5月26日至8月18日，通过面谈对800名育有1岁及以下婴儿的母亲进行调查。当中，超过四分之三（79%）表示有尝试哺乳，其中43%完全以母乳喂养孩子，比2006年调查所得的34%增加了9个百分点。 值得一提的是，母亲的哺乳期也越来越长。2004年的调查显示，母亲的哺乳期平均是2.5个月，2006年增加至平均3.3个月，而去年则进一步增加至平均4.5个月。哺乳较久的以非华族母亲及家庭主妇居多。 去年在调查期间，仍在哺乳中的母亲也比2006年的多。2006年，每10名受访母亲中有3名正在哺乳，去年则是每10名中就有4名。 至于停止哺乳的原因，基本上与上次的调查相同，仍然以母乳供应不充足（59%）为最主要因素。其次，有27%母亲表示，她们因为必须回返工作岗位，所以选择停止哺乳，以配方奶粉取代母...
qooboo 写于 2009-02-23
有的人有裸体睡觉的习惯，而有的人则认为裸睡不文明。那么裸睡究竟是否可取呢？ 许多人都有裸睡的习惯，一方面裸睡时去除了衣物对身体的束缚，给人一种无拘无束的舒适感；另一方面增加了皮肤与空气的接触面，有利于血液循环和皮脂腺、汗腺的分泌，因此裸睡有助于放松心情、消除疲劳。此外，裸睡对失眠、头痛、腹泻等疾病均有所帮助。 裸睡的好处 一、裸睡有种无拘无束的自由快感，有利于增强皮脂腺和汗腺的分泌，有利于皮肤的排泄和再生。有利于神经的调节，有利于增强适应和免疫能力。 二、裸睡对治疗紧张性疾病的疗效极高，特别是腹部内脏神经系统方面的紧张状态容易得到消除，还能促进血液循环，使慢性便秘、慢性腹泻以及腰痛、头痛等疾病得到较大程度的改善。同时，裸睡对失眠的人也会有一定的安抚作用。 三、裸睡不但使人意外感到温暖和舒适，连妇科常见的腰痛及生理性月经痛也得到了减轻，以往因手脚冰凉而久久不能入睡的妇女，采取裸睡方式后，很快就能入睡了。 四、专家明确指出：穿着紧身内裤睡觉有损健康。因此，作为健康生活方式，您不妨尝试一下裸睡。 另外不穿内衣...
qooboo 写于 2009-02-23
医院名称：省人民医院 级别：三级甲等 地址：南京市广州路300号 邮编：210013 联系电话：025-83718836，83714511 医院网址：www.jsph.net 特色专科：内分泌科、老年医学科、耳鼻喉科、消化科、妇科 乘车路线：乘公交 6 路、43 路、60 路、132 路、302 路、78 路、303 路、318 路、91 路、806 路至省人民医院站下即可。 东南大学附属中大医院 级别：三级甲等 地址：南京市鼓楼区丁家桥87号 邮编：210009 联系电话：025-83272114 医院网址：www.zdhseu.cn 特色专科：血液科、肾科、整形科、神经外科、妇产科、儿科 乘车路线：1路、3路、8路、13路、15路、16路、22路、25路、28路、30路、31路、32路、33路、34路、35路、38路、42路、45路、47路、52路、74路、83路、95路、100路、303路、304路 省妇幼卫生保健中心 级别：三级甲等 地址：南京市东江北路368号 ...
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标签： 就医
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