qooboo 写于 2009-05-26
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，是宝宝生长的很好营养来源。 原料：大虾、时令蔬菜（油菜、胡罗卜、大白菜等等）、面条、少许肉馅（猪肉、牛肉、鸡肉均可）、葱花 制作方法： 1、将虾仁剁碎，葱花切末，蔬菜用手撕碎最好（可以最大限度地保持营养成分） 2、炒锅中放入少许油，葱花爆香，放入虾仁和肉馅翻炒，变色之后放入少许水（或者骨头汤），烧开后把面条掰成小段后放入，面条煮熟后下入蔬菜（如果是胡罗卜就得提前放入）然后放入少许盐和鸡精调味即可出锅。 来自：摇篮论坛
qooboo 写于 2009-05-25
qooboo 写于 2009-05-25
玉米油富含维生素E、维生素A、卵磷脂等，玉米油中的脂肪有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等，均为机体各组织所必需的营养物质。 玉米又被称为孕妇水果， 要想宝宝更聪明的妈妈多吃玉米，玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占30%，球蛋白和白蛋白占20%-22%。 1。保护视力 玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域。叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。 ...
qooboo 写于 2009-05-25
文字来源：百灵网 喂饭无疑是父母的到最大难题，它像是一场持久的“拉锯战”、“威逼利诱”的心理战、还像谈判桌上“讨价还价”，为了能让孩子好好吃顿饭，父母无不煞费苦心，各种“手段”无一不用其极。 你的宝宝有如下表现吗? 1.吃饭的时候，只吃两口就不吃了。 2.只吃某几种食物，你家饭桌不得不每天重复那几种东西。 3.他说吃这个，等你准备好了，他又改主意吃那个了。 4.你必须使出浑身解数，追着哄着威胁着让他吃饭。 如果是这样的话，你家里就出了一个标准的挑食宝宝了。不过别着急，儿童营养专家教你10个绝招，让你轻松改造爱挑食的小宝贝。 绝招1 放轻松 1～3岁的宝宝饮食量...
qooboo 写于 2009-05-25
qooboo 写于 2009-05-25
文字来源： 《断奶宝宝吃什么》 补锌——牛肉 牛肉中富含锌，每100克牛肉含锌量为8.5毫克。锌不但有益于宝宝神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，还有助于保持宝宝皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时，宝宝免疫力下降，容易生病，神经发育也容易受到不利影响。 营养分析 牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多；牛肉中还富含大量铁和锌，所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收，人体对牛肉中的锌的吸收率为21%~26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。 牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了能提高机体抗病能力、滋养脾胃、强健筋骨外，在补充失血、修复组织等方面特别适宜。给宝宝吃点嫩牛肉还是非常有益的，而且清炖牛肉营养成分保存得会比较好。 &nbs...
qooboo 写于 2009-05-25
文字来源：39健康网社区 到了学龄期阶段，儿童的成长速度较为一致，对于食物的摄取也较为固定，但是由于儿童对食物的喜好有所不同，不是多吃，就是少吃，以致发生偏食及过胖的现象，必须引起我们家长的高度注意。 这里所说的学龄期儿童是指6－12岁的儿童。一般而言，9岁以前对热量的摄取并无性别的差异，不过到了9岁以后，由于男女儿童的生长情况开始有所不同，相对地对热量的摄取也路着有所不同。 女生在9－12岁之间生长发育较为快速，而男生则是在10岁以后的活动力开始加重。这个时期的父母亲应注意膳食中要含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、以供给学龄期儿童生理的需要。 为了满足学龄期儿童各阶段的营养素需要，在饮食供应上应注意如下事项： （1）饮食的供应量力求平衡，营养素应依比例分配在三餐之中。 （2）每天至少喝两杯牛乳（每杯约240毫升），以便适量供给维生素B2、蛋白质、钙质等营养素。 （3）每日要摄取适量的深色蔬菜，以获得...
qooboo 写于 2009-05-25
qooboo 写于 2009-05-25
1～6个月 足月新生儿满1个月，人工喂养儿15天，添加浓鱼肝油滴剂1～2滴，到3个月时增至4滴，每天分2次给。 2个月开始喂菜汁、果汁，先给1汤匙，以后逐渐增至2～3汤匙，上下午各喂1次 4～5个月，浓鱼肝油滴剂每天渐增至6滴，分２次给。菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙，分2次给。 4～5个月，开始吃煮熟的蛋黄。从l／4只开始，将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂，等适应后逐渐增至1／2只。 4个半月起可试喂煮得很烂的无米粒稀粥，每天1汤匙，或消化情况良好从5个月起每天2～3汤匙，粥里可再加半匙菜泥，分2次给。 6～12个月 ...
qooboo 写于 2009-05-25