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谁来做?-三口之家早餐食谱推荐

Public qooboo 写于 2008-04-17

    周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)   周二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)   周三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克)   周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)   周五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克)   周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克)   周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克)  

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省钱法宝之-四种自制橡皮泥的方法

Public qooboo 写于 2008-04-17

    方法一: ●一杯半面粉,半杯盐,四分之一杯植物油,大约四分之一杯水,再加几滴食用颜料,混合在一起。 ●揉捏至柔软。如果面团太湿则加少许面粉,反之加少许水。 ●继续揉捏直至面团柔软并且颜色混合均匀。 ●装进密封容器或塑料袋,放入冰箱冷藏。 另外,我们和孩子一起制橡皮泥时加过一些凡士林,防腐用。 方法二: ●把一杯食盐,半杯面粉和3/4杯冷水混合,然后加热。 ●不断搅拌混合物,两三分钟后呈粘稠状。 ●把粘稠的混合物搅成面团状,放在蜡纸或锡纸上冷却。 ●冷却一会后再揉一会。 ●盐面团制成,可以使用了。 ●把盐面团包在蜡纸里或放在塑料袋中可储存数天。 方法三: 工具:塑料一次性手套一双,面粉若干,食用油,食用色素(冲开用小碗装)菜板1个。 操作:首先将适量的水、色拉油及食用色素混合,然后开始揉面,边揉边注意是否太干或太稀,如果太干可以加一点水,如果太稀就在加点面粉,而色拉油是让做出来的黏土具有黏性也比较不会干掉,把面团揉均匀之后就完成了! 方法四: 容器:锅(最好用平底锅),家用小汤勺 原料:面粉...

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宝宝驱虫菜肴

Public qooboo 写于 2008-04-17

――豆腐油菜心 油菜富含蛋白质及多种维生素,具有消毒解毒、行滞活血之功效。此菜对痛肿丹毒、血痢、吐血、蛔虫梗阻有较好的治疗效果。 原料: 小油菜心400克,豆腐100克,冬菇25克,冬笋25克,香葱20克,料酒10克,淀粉10克,精盐、姜末各适量,食油25克,黄豆芽汤100克,香油5克,味精少许。 制作: 1、将葱切成葱段;冬菇、冬笋洗净,去皮切成丝;油菜心洗净去叶,从根部去4厘米长,去掉叶取中间嫩心备用。 2、豆腐用刀背压成泥,放入冬菇、冬笋、盐、味精、料酒、香油拌匀,上笼蒸10分钟取出,放入盘中,周围摆好菜心,中间放葱花。 3、油锅加热,放入葱、姜炒一下,随下黄豆芽,将葱、姜捞出不用,加盐、味精、汤烧沸时,撇出浮沫,放入淀粉勾芡,淋上香油,浇在菜心上即成。 特点: 味鲜香,味道稍咸,很是清淡可口。  

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婴儿食谱—猪肝泥

Public qooboo 写于 2008-04-17

肝泥软烂,鲜香,含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富,对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。还含有大量的铁,能预防缺铁性贫血的发生。制作中,要去掉肝上的筋膜和脂肪。 主料:猪肝50克。 辅料:香油1克,酱油、精盐各少许。 制法: ① 将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状。 ②将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成。 、    

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蜂蜜土豆汁巧治便秘(图)

Public qooboo 写于 2008-04-17

   来源:人民网-《健康时报》        中日友好医院肛肠科主任医师安阿玥主任介绍,便秘是由于人体内缺少纤维素和大量水分,致使胃肠蠕动失常,肠道中代谢物、细菌等有害物质不能及时排出。中医认为土豆能健脾和胃、通利大便,西医营养学家也指出,在所有蔬菜当中,富含膳食纤维最多的是根茎类的蔬菜,比如土豆、红薯、莲藕、竹笋等。每100克芹菜里,含膳食纤维是1.4克,而每100克土豆里所含的膳食纤维是6克,因此,如果要选择治疗便秘的蔬菜,首选应该是土豆这样的根茎类蔬菜。     治疗便秘的土豆汁做起来很简单,首先取200克土豆削皮、切碎,然后用榨汁机榨成土豆汁。之后将榨好的土豆汁放入锅里,用小火煮,当土豆汁变得黏稠时,加入适量蜂蜜,搅拌均匀后,装进瓶里保存,每天早晨空腹一次,每次两勺,然后喝一杯温开水。这种方法最适合患有习惯性便秘的久坐办公族。       另外,安主任还为读者推荐了一些比较好操作的治疗便秘的方法:   &...

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爸爸也要学会的-宝宝土豆大餐

Public qooboo 写于 2008-04-17

         1、农家早餐   材料:土豆3个,鸡蛋2个,番茄3个,青葱2根,细葱花2汤匙,奶油2茶匙,水田芥或豆苗一小把,盐1/4茶匙。   做法:   a、在前一天晚上将土豆放在盐水中煮熟。第二天早晨将其去皮,切成片状。   b、将青葱清理洗净,斜切。蛋打在小碗中加1/8茶匙的盐及胡椒,打匀。   c、番茄洗净,切成8等分。摆在盘中。   d、加热平底不粘锅,不放油,将土豆片放入煎至两面颜色变深。其间将土豆在锅中来回摇晃,以便受热均匀。然后加入奶油及青葱,再以大火煎土豆至金黄色。加入剩下的盐及胡椒调味,改小火。   e、将蛋汁淋到土豆上,等蛋汁凝固后,用煎铲翻面,再煎一下即可铲出放在番茄中间。然后撒上细葱花即可。   这款农家早餐味道香浓、操作简单,即使厨艺不高的妈妈也很容易掌握做法。   2、土豆浓汤   材料:土豆1个,茎块状的蔬菜(胡萝卜、香芋等)150克 ,切成细丝的洋芫荽(或葱、香芹)。   做法:   a、土豆和其他茎块状蔬菜切成小丁,锅中放入1杯半水及1茶匙蔬菜高汤粉,将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。  ...

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治疗您“心灵的感冒”

Public qooboo 写于 2008-04-17

    抑郁症称为“心灵的感冒”。人们长时间笼罩在抑郁的情绪里无力自拔,不能积极地调整自己的心态, 加之春天是容易感时伤怀的季节,阳光明媚时,与内心的情绪容易形成对比,阴雨霏霏时,会加重消极的心态,若不注意调整,会影响正常的生活与工作。   第一招  治疗心理疾病  倾诉是关键   “有时候,看心理疾病并不难,就两字—— 听着。”冀成君介绍说, “对于有心理问题的人来说,不能将自己内心的东西表现出来,那么这些不被表现出来的东西将摧毁患者;如果能将自身内心的东西表现出来,那么这些被表现出来的东西将拯救患者。”所以,他建议,面对有着郁抑、焦虑等心理问题的人,家人朋友应多听听他们的倾诉。   第二招  改善心境  从改变生活环境入手   我们知道,心境是和环境紧密相关的,人清洁了环境,也就美化了心境。平时把房子打扫干净,买一些温馨的小饰品带回家,让房子变成“ 美丽的家”。还可把窗帘、床单、...

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宝宝辅食推荐——毛豆辅食

Public qooboo 写于 2008-04-17

8月上市可的毛豆多为中、晚熟品种,一般来说晚熟的毛豆豆粒大,糯性足,比5-6月上市的好吃,所以不妨做些毛豆辅食让宝宝尝尝鲜。     毛豆的营养成分 ◆    植物蛋白 毛豆可提供9种人体必需氨基酸,和牛乳或肉类制品中的蛋白质一样完整,而且少了荷尔蒙、饱和脂肪、热量的危害。 ◆    不饱和脂肪酸 毛豆中含多种不饱和脂肪酸,其中有人体必需的亚油酸和亚麻酸,可以改善脂肪代谢,预防宝宝肥胖:还有卵磷脂,它是大脑发育不可缺少的营养元素之一。 ◆    食物纤维             毛豆中含有丰富的食物纤维,能有效改善宝宝便秘现象。 ◆    矿物质 毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可缓解由于钾的流失引起的宝宝疲乏无力和食欲下降。毛豆中的铁易于吸收,是非常理想的补铁食物。   ...

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宝宝最爱的泡泡水-几种制作方法

Public qooboo 写于 2008-04-17

   (转自泡泡论坛) 泡泡水独家秘方大公开(转贴) 不知道有没有人贴过,这是我最近在别的网站上看到的,我觉得可能对大家有用 第一次我配制的泡泡水,同时配制了两种,一种配方是使用了甘油、水、洗涤灵,比例是1:4:4,另外一种配方是甘油、胶水、水、洗涤灵,比例是1:1:4:4。通过实验比较,使用泡泡枪蘸着我配制的这两种泡泡水,吹出的泡泡都是又多又大,但是还是加胶水的泡泡更厚实些。 OK,可以确定,胶水是必须要加的了。 美中不足的是,泡泡的色彩不好,颜色很淡很浅。没有买来的泡泡水颜色好。 脑筋一转,想到了洗手液,我家的洗手液是有珠光色的。再次试验又是两种配方来对比,一种是加入甘油、胶水、水、洗涤灵、洗手液,比例是1:1:4:2:2,另外一种是不加甘油的,只有胶水、水、洗涤灵、洗手液,比例是1:4:2:2。 实验结果,加入了珠光色的洗手液后,泡泡的色彩绚丽起来了,跟买来的泡泡水一模一样了。同时我发现,不用加甘油也是完全可以的。 之后我又试验用带珠光色的洗发水代替洗手液,效果也一样好。 再再之后,我翻出了一盒一年前我家门口迪亚天天开业...

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三四岁,学用筷子正当时

Public qooboo 写于 2008-04-17

  首都儿科研究所儿童保健专家滕红红建议,如果你的宝宝已经三四岁了,就应该让他学习用筷子了。美国的一位家庭医生最近把使用筷子作为孩子必须学会的21种技能之一,而日本,更是把8月4日定为筷子节。为何中国人天天用、顿顿使的筷子在国外如此受到青睐?原来,他们认为使用筷子能帮助孩子提高协调性和精细动作能力,还可以鼓励孩子去尝试新食物。现代医学研究证明,用筷子夹取食物的动作,不仅是5个手指的活动,也是牵动着肩、肘、手腕、手指间等各部位的30多个大小关节和上臂、前臂、手掌、手指等处的50多条肌肉的运动,尤其做事以右手为主的人更是如此。管理和支配手的神经中枢,在大脑皮层所占的区域最为广泛,尤其是大拇指。这些手部关节和肌肉只有在大脑中枢神经系统的指令下,才能完成用筷子夹取食物的动作。反过来,这些关节和肌肉夹取食物的动作,又刺激了脑细胞,有助于儿童大脑的发育。三岁以后,正是儿童智力发育的关键时期,这时候学习使用筷子,既可练习手指的各种动作,又可促进大脑发育,从而提高孩子的思维能力和操作技巧,是训练手脑并用的重要手段之一。另外,这时的孩子也不满足用小勺进餐,喜欢模仿大人吃饭的动作,有用筷子的...

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