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必看:婴儿辅食黑名单(图)

Public qooboo 写于 2009-08-01

                               在母乳喂哺4-6个月至1岁左右断奶之间,是一个长达6-8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食,以期望宝宝们健康长大,但宝宝稚嫩的消化系统,对于食物是非常挑剔的,有好多食物,都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。     主食类     谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。     荤食类     荤食类富含铁质和蛋白质,通常都...

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告诉你宝宝不愿意吃饭的原因(图)

Public qooboo 写于 2009-07-24

      在现代的家庭里,小孩挑食、厌食的现象很普遍,家长们看到孩子不爱吃饭往往担心孩子是不是生病了。其实孩子出现厌食、挑食只有很少一部分是由疾病所致,绝大部分都是由于父母喂养不当或没有给予孩子良好的家庭教育,导致孩子养成了不好的饮食习惯。        一楼的郭大娘又在追着小孙子喂饭了:“别跑了,宝贝!来,再吃一口……怎么还跑啊,这孩子!”只见郭大娘一手端着饭碗,一手拿着勺子,气喘吁吁地跟在小孙子后面,而她的小孙子正在前面跑得欢呢!小家伙停下来吃一口饭,然后转身又跑掉了,郭大娘急得直跺脚,可小孙子才不管呢。        这样的场景可能很多父母都不陌生,孩子不吃饭是很多家长为之头痛的一个问题。父母们聚在一起聊天时也常会抱怨:“我那孩子吃一顿饭,我们得费好大的劲,非得追着他喂饭才行,真是没办法。”有时在门诊,也会碰到家长前来询问:“这孩子总是不爱吃饭,是不是得了什么病?”        在现代的家庭里,小孩挑食...

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宝宝补充果泥时应注意的问题(图)

Public qooboo 写于 2009-06-30

          一般来讲,小于4个月的宝宝消化系统和肾脏还没有发育成熟,不能消化处理除母乳(或配方奶)之外的任何食物,而4个月以后的宝宝,除了母乳或牛奶,还应该逐步给宝宝添加喂养一些蔬菜泥、苹果泥、香蕉泥等辅食。因为宝宝出生4个多月后,仅喂母乳或牛奶已不能满足婴儿生长发育的需要,因此必须添加一些营养丰富的食物。水果是宝宝每天所需的食品组之一,不仅营养成分高,而且还能促进宝宝的新陈代谢,帮助消化,补充微量元素和纤维素、帮助营养吸收、增强免疫力。     专家认为,4~6个月是宝宝添加泥状食物的关键时期,添加泥状辅食不仅有营养学的意义,而且对宝宝咀嚼功能的发育、如何学“吃”和良好饮食行为的培养均有重要意义。所以建议在这段时期开始给宝宝添加果泥,这不仅能让宝宝摄取水果的营养成分,还能锻炼宝宝的咀嚼功能,一举两得。     美国的儿科医师及幼儿饮食专家通常建议家长在婴儿六个月以后应注意饮食中蔬菜的搭配。考虑到残留农药对婴儿健康的影响,一般建议蔬菜辅食以购买为...

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为孩子准备完美蔬菜餐(图)

Public qooboo 写于 2009-06-24

  为了保证宝宝的健康、营养,妈妈在选择、烹调蔬菜的时候应注意以下几点:     1.家庭烹饪时最好使用铁制或铝制的锅、铲炊具,不要使用铜制炊具。     2.大白菜、卷心菜、茭白、笋、马铃薯、藕、南瓜、丝瓜、黄瓜等蔬菜虽有其特点,但无机盐和维生素含量低于叶类蔬菜。     妈妈们可以多选用胡萝卜、苦瓜、番茄、柿子椒等维生素C和无机盐含量比较高的蔬菜以及绿色叶类蔬菜给宝宝食用。     3.满7个月的宝宝可多选用毛豆、扁豆、蚕豆、刀豆等鲜豆类蔬菜。因为这些蔬菜蛋白质含量比较高,而且豆类蔬菜中的铁容易被机体消化吸收,有利于防止宝宝出生4个月后因母体贮存铁被消耗后造成的贫血现象。但有蛋白质过敏的孩子不宜食用。     4.蔬菜尽量采用急火快炒。不要把菜煮过后捞出或挤去菜汁后再入锅炒,那样营养成分已大部分丢失,只留下纤维素了。     5.有些妈妈喜欢给宝宝做蔬菜汁,但有些蔬菜含有草酸,会影响宝宝对钙的吸收,如菠菜、牛皮菜、葱头等蔬菜就含有比较多的草酸,不宜做成汤。可选用油菜、雪里蕻、芥蓝菜等钙含量...

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宝宝好坏零食一览表

Public qooboo 写于 2009-06-17

  十种不好的零食   1.果冻 吃果冻不仅不能补充营养,甚至会访碍某些营养素的吸收。目前,市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物——卡拉胶,并基本不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。   不过,果冻中没有脂肪,并含在一些“水溶性膳食纤维“,少量吃些并没有坏处,也不会让你发胖,但是,你不要指望用它来“增加营养“。   2. 薯片 薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。   3.爆米花 营养价值尚可,但是是其中含有比较多的铅,这种有害重金属可以影响儿童的智力和体格发育,损害成年人的神经功能。   4.水果糖、棒棒糖 只有糖分,和水果没有任何关系,其水果味来自香精、色素等添加剂。多吃容易导致龋齿和肥胖。   5.果脯、蜜饯 在这些食品加工过程中,水果所含的维生素C基本完全被破坏,除了大量热能之外,几乎没有其它营养,而食用这样多的糖,还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食...

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宝宝吃苹果-详细篇(图)

Public qooboo 写于 2009-06-15

 Qooboo 会员专区 版权所有 请勿转载   吃苹果绝对有理    传统医学认为:苹果可以益心气、和脾、止渴生津、和肺润心、开胃、醒酒。   现代医学认为:吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机会要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。   所以吃苹果会——   - 会更聪明。苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,常常吃苹果可以增强记忆力,提高脑力。   预防佝偻病   苹果含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果,可预防佝偻病。   - 补血。准妈妈和小宝宝容易出现缺铁性贫血,而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收。因此,多吃含有丰富维生素C的苹果,可以促进多铁食品发挥补血作用。   - 更漂亮。苹果...

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果汁、果泥、水果每日添加参考

Public qooboo 写于 2009-06-09

  月龄 添加量 1~4 果汁30~50ml 5~6 果汁50~80ml,果泥15~20g 7~8 果汁100ml,果泥25g ...

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各个月份宝宝辅食的添加(宝宝食谱的做法)

Public qooboo 写于 2009-05-31

   婴儿在出生5个月后,其体内的铁便逐渐消耗。所以要给出生4个月后的婴儿添加含铁食物——蛋黄。然而少数婴儿进食蛋黄后会发生湿疹等过敏反应。其实,引起过敏反应的原因在于蛋白中有一种"类卵粘蛋白"的物质,它存在于蛋清中。当鸡蛋处于新鲜状态,蛋黄膜未破坏之前,该物质进不了蛋黄之内。但鸡蛋散黄或煮熟后,蛋黄膜已被破坏,而"类卵粘蛋白"即可从蛋清迅速向蛋黄中扩散。 过多的"类卵粘蛋白"是诱发婴儿过敏反应的重要原因之一。避免发生婴儿食蛋黄引起过敏反应最有效的方法:在鸡蛋煮熟后应立即把蛋黄与蛋清分开,不要等待凉后再取,也不可用冷水泡凉。 母乳只够供给1-3个月宝宝的营养,因此,4个月后除母乳外,必须增加其它食物,用来保证小孩长身体的需要。同时,训练宝宝熟悉咀嚼的动作,对宝宝的饮食习惯也有好处。通常增加一顿食物代替一顿母乳对6个月的宝宝来说是适宜的,但往往在宝宝4-6个月时,就应给他增加一些食物,以便使他熟悉增加的食物,当他熟悉后再逐渐地给他增加食物量,直到够一顿为止。 婴儿一天食谱...

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宝宝美食-虾仁蔬菜面条(图)

Public qooboo 写于 2009-05-26

        虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,是宝宝生长的很好营养来源。       原料:大虾、时令蔬菜(油菜、胡罗卜、大白菜等等)、面条、少许肉馅(猪肉、牛肉、鸡肉均可)、葱花       制作方法:       1、将虾仁剁碎,葱花切末,蔬菜用手撕碎最好(可以最大限度地保持营养成分)        2、炒锅中放入少许油,葱花爆香,放入虾仁和肉馅翻炒,变色之后放入少许水(或者骨头汤),烧开后把面条掰成小段后放入,面条煮熟后下入蔬菜(如果是胡罗卜就得提前放入)然后放入少许盐和鸡精调味即可出锅。        来自:摇篮论坛  

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宝宝吃点玉米有好处(图)

Public qooboo 写于 2009-05-25

           玉米油富含维生素E、维生素A、卵磷脂等,玉米油中的脂肪有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等,均为机体各组织所必需的营养物质。          玉米又被称为孕妇水果, 要想宝宝更聪明的妈妈多吃玉米,玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占30%,球蛋白和白蛋白占20%-22%。          1。保护视力          玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,但作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域。叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。        ...

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