人民网 冬天天气寒冷,自来水冰凉刺骨,洗菜成了厨房最痛苦的事。于是很多人受不了寒冷,把蔬菜放在水龙头下面马马虎虎冲一下了事。其实在冬天洗菜不妨“娇气”一下,用温水洗菜既暖和,又更加安全。 温水不冻手,这个谁都知道。可为什么还更安全呢?我们害怕洗菜时“洗不干净”,最担心的就是农药残留中的有机磷。这种物质易溶于水,并在水温增高的情况下加速溶解。同时,农药中的氨基甲酸酯类杀虫剂也会随着温度升高而加快分解。因此,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。 可是有些人会担心,本来果蔬中的营养物质就那么娇贵,用热水洗的话,岂不是把营养都破坏了?温水洗菜,关键就是要控制好水温,以40摄氏度左右为宜。否则,水温过高的话,洗菜时会丢失果蔬中的维生素B1、B2,维生素C以及部分尼克酸和矿物质。不过控制水温的方法也很简单,可以先用手试一下,40摄氏度的水,手感是温热而不烫的。所以,洗菜的时候,只要自己觉得温暖不烫手,果蔬的营养也能舒服地保存下来。 那么,...
调查显示,80%儿童铅污染与儿童的居住环境、室内环境和饮水有关,空气中的铅主要以粉尘和烟雾的形式通过呼吸道和消化道进入人体。铅污染不仅直接危害儿童,还危及到孕妇腹中的胎儿。 注意家居细节的几个方面可以有效预防铅中毒。 一、注意自来水管道的铅污染。早晨经水龙头放出的自来水含铅较多,应待水放出3~5分钟后再使用。如果以前装修使用的是PVC水管,有条件的可以更换PPR管,也可以在管道上安装除铅的过滤器。 二、注意临街房屋的汽车污染。临街的住宅在装修时要注意门窗的密封,适当地进行室内通风换气。孕妇和儿童应尽量少在公路旁边逗留,孕妇在孕期前后尽量不要开车。 三、注意儿童家具的选择。为了防止长牙的宝宝啃东西,婴儿床的所有表面必须漆有防止龟裂的保护层,床缘的双边横杆必须装上保护套,婴儿床的油漆绝对不能含有铅等对孩子身体有害的元素。 四、注意采用室内空气净化措施,因为室内空气中的铅等重金属物质一般会与悬浮颗粒物结合。选用质量可靠的...
多看哪种“颜色”宝宝更聪明 反之,如果婴幼儿经常生活在黑色、灰色和暗淡等令人不快的色彩环境中,则会影响大脑神经细胞的发育,使孩子显得呆板,反应迟钝和智力低下。 另一位心理学家花了3年时间,研究色彩对婴幼儿智力的影响。他让孩子们在漆成不同颜色的环境中玩耍、游戏和学习。结果发现,在那些颜色“好看”(如淡蓝、黄、黄绿和橙色)的房间里,孩子们的智商比平时高出12点之多,孩子们变得机敏和富有创造性;而在颜色“难看”(如白、黑、褐色)的房间里,孩子们的智商却比平时低。人也显得迟钝。 他的研究表明:“好看”的颜色会使人的身体感到舒适,情绪得到均衡,行为变得灵活、协...
儿童床、婴儿床有许多形状、式样,让您和孩子有很多不同的选择。 当您在评估、决定哪个儿童床最适合您孩子的时候: 您首先要注意的是宝宝的儿童床。 花些时间耐心地阅读关于儿童床的评论、证明书以及安全标准,再作出选择。 许多并不昂贵的婴儿床、儿童床(有栏杆的或没有栏杆的),可以在许多大型商场中找到,其中不乏一些无论价钱还是款式都很吸引人的儿童床。 在网上,您可以对您看中的几款儿童床进行研究、比较。网络,无疑是最有效最方便的一种途径。 通过消费者提供的比较,您可以获得同款产品从高到低不同的价格。 价格是一个重要的考虑因素,然而孩子的安全、舒适也是不容忽视的。 有围栏的婴儿床、儿童床通常要比只有篷的摇篮要牢固,尤其是当您的宝宝开始可以摇摇晃晃走路的时候,更需要一个有栏杆的床。 如同各式各样的婴儿床一样,通常还有许多不同种类的配件可供选择,用来使宝宝的床更有...
节日里,让我们动手做几盆插花,给我们的小家增添无穷的乐趣吧! 用插花装扮居室,增加节日气氛、活跃居室环境,使人感受新年新气象,更能给人一种回归自然的欣喜。 一般来说,客厅可采用西方式插花,即取暖色调,用大花量,突出色块,营造出热情好客的气氛。造型以扇形、圆形、等边三角形为宜。 餐厅(主要是餐桌)可用插花表达秀色可餐的用意。花材可选粉色的大花朵,少用叶材。花器应选浅盆。造型可呈水平状,或圆形,或S形,高度以不挡住进餐者视线为准。如想增添情趣,还可在花朵中间搭配水果、蜡烛等。 卧室和书房有共同之处。因这两处属主人的“隐私”之地,插花可按主人的个性,随意、简洁些,能产生静谧、温馨就可,可以叶材为主,让绿色产生层次感。花朵色彩...
材料: 1+1/2 cups 麦维他消化饼 1/3 cup 无盐奶油butter (融化) 500g 奶油乳酪Creem cheese 1/2 cup 鲜奶油whipping cream (约120g) 3/4 cup 酸奶油sour cream (约180g) 2/3 cup 细砂糖sugar(约150g) 2 Table spoons 面粉flour (约18g) 2 tsp. 蓝姆酒 3 eggs 蛋, 蛋黄蛋白分开separated 1/2 teaspoon 塔塔粉 cream of tartar 兰莓酱 适量 (不是果酱ㄛ. 是蓝莓派馅) 烤盘: 9吋spring form烤盘一只 步骤: 1. 乳酪切成两半, 用微波加热两分钟, 使之柔软 2. 消化饼压至细碎, 混合液态奶油, 铺在烤盘中, 用汤匙压至紧密, 用325度f烤10分钟 ...