qooboo 写于 2009-05-25
对于不经常晒太阳的婴儿，由于乳（无论人或牛乳）中所含的维生素D达不到婴儿的需要，因此都需要补充一些维生素D。新生儿4周开始可以添加富含维生素D的鱼肝油，从一滴开始，逐渐增加以每日摄入维生素D400I.U（10微克）为宜。 一、添加维生素D 对于不经常晒太阳的婴儿，由于乳（无论人或牛乳）中所含的维生素D达不到婴儿的需要，因此都需要补充一些维生素D。新生儿4周开始可以添加富含维生素D的鱼肝油，从一滴开始，逐渐增加以每日摄入维生素D400I.U（10微克）为宜。对于全部食用强化了足够维生素D配方奶粉的宝宝可以不补充。 二、四个月龄后的婴儿应逐渐增加半流质的糊状食物 可以先谷类后蛋类、肉类、蔬菜、水果等，从糊状慢慢到颗粒状。制作方法举例如下： &n...
qooboo 写于 2009-05-25
父母在给孩子选择健脑食物过程中，要结合孩子的身体实际情况，做到有目的、有针对性的对症进食，只有这样，孩子食用了健脑食品，才能收到良好的效果。 1．如果你的孩子面色苍白、萎靡不振、目光呆滞、足寒手冷、反应迟缓、体形瘦矮、嗜睡无神，那么，就应该给孩子常食健脾益胃、安神益智的食物。如蜂蜜、苹果、核桃、胡萝卜、红枣、花生、松子、鱼、虾、山药等。 2．如果你的孩子肥胖、无神懈怠，小便赤短，大便溏泻、腹胀食积、营养不良、下肢微肿，稍动则累，你就应该给孩子常吃一些化湿燥脾。消积化瘀的食物。如红豆、山楂、鲤鱼、泥鳅，蚕豆、冬瓜、竹笋、洋簿等。 3．如果你的孩子胖嫩水肿。面黑肤糙、小便赤短、遗尿惊厥。发稀焦黄，反应迟钝、语言含糊，就应该给孩子吃一些益肾助阳、活血补脑的食物。如核桃、山...
qooboo 写于 2009-05-24
文字 来源: 健康863网 专家指出，少营养高热量“空心”食品正在危害孩子们的健康：营养不良，热量却过剩，是什么在伤害孩子们的健康？，由于食物短缺造成的儿童营养不良数量在逐年下降，但是，随着人们生活水平的提高，由于膳食搭配不当引起的营养不良却开始出现…… 近期央视《中国质量报道》关于儿童空心食品消费调查的报告引起了很多家长的关注，特别是习以为常的“科学膳食搭配”让家长震惊之余也迫切需要了解如何才是儿童真正合理的膳食营养搭配。 营养专家给我们提供了几建议： 1、坚持食物的多样化，实现营养的均衡摄入：就是，有营养的就都要吃！而且，一定要避免食用空心食品，关键是食谱中要有红肉(如牛肉)，不能光喝肉...
qooboo 写于 2009-05-23
5岁标准体重女童18.2公斤 男童18.3公斤 世界卫生组织4月27日发表新的国际婴儿成长标准，第一次就全世界每一个婴儿成长提供数据和指导。 新的婴儿成长标准称，婴儿之间虽然存在个体差异，但是在区域和全球大规模人群之间，平均成长显著相似。新的标准证明，在婴儿出生至5岁时成长差别更多地受到营养、喂养方法、环境以及卫生保健而不是遗传或种族特性的影响。 有了这些新的标准，父母、医生、决策人员和儿童权利倡导者将了解什么时候婴儿的营养和卫生保健需求未得到满足，随后可在早期发现并处理营养不良、体重超重和肥胖以及其他与生长有关的状况。 “标准提供新的手段支持每一个儿童在最重要的形成性格时期获得最佳发育机会。”世卫组织总干事李钟郁博士说。 新的标准是世卫组织1997年开始的一项强化研究的结果，以便为评估从出生至5岁的所有婴儿的身体成长、营养状况和运动发育制定新的国际标准，涉及8000多名儿童。新的标准以母乳喂养的儿童...
qooboo 写于 2009-05-22
为了保证3岁的孩子有足够营养，许多妈妈按照传统食谱上提供的进补汤单，用虾、蟹和鸡等海鲜、禽类材料煲汤给孩子补身。以下几种适合幼儿的餐点中，针对海鲜的选购与制备，提供您几项注意的原则： 1.鲔鱼沙拉三明治 鲔鱼沙拉亦是受小朋友欢迎的食物之一，但几种食物混合在一起，拌匀之后，应立即放入冰箱冷藏，如果要出外野餐，记得放冰桶贮存，否则很容易变坏。 2.蒸鱼 鱼在选购时需注意的是：新鲜的鱼眼珠成水晶状、透明、光亮、饱满，用手触之能转动而不掉落，鱼鳃为鲜红色，鱼鳞整齐贴身，鱼鳍不易脱落，腹部肉质有结实感且富有弹性。烹调的时候注意，鱼肉需煮熟。因淡水鱼多为养殖鱼类，在养殖场容易受到污染，易含寄生虫，因此必须煮至熟后才可食用。有些小孩从断乳期开始，就非常厌恶吃鱼，原因多半是对鱼腥...
qooboo 写于 2009-05-22
文字来源：《育儿生活》 正确消毒?健康零缺口！ “奶瓶消毒”是捍卫宝宝健康的重要防线，并依消费者需要而衍生出不同方式，现今消毒锅的使用已相当普遍。郑士雍表示，目前常见的消毒法包括： 水煮消毒法 为过去常用的消毒法。即取一不锈钢锅，倒入冷水，接着将奶瓶放在锅中，盖上锅盖，然后把水煮开达到消毒的目的，之后再将奶瓶等物取出，晾干、收纳备用。其原理乃是运用高温改变细菌蛋白质的结构，不过水煮法一来耗时费力，二来不适用于每样材质，家长如欲采用水煮消毒，可能要先看看产品标示。 蒸气式消毒锅 蒸气式消毒锅同样采高温杀菌的原理，乃是藉由先将入倒入消毒锅中，加热后使其变成水蒸气，温度约在95℃以上，藉以消灭细菌。整个消毒过程约需15分钟左右。消毒锅内部多附有小支架，家长将奶瓶彻底清洁后，便可依序摆入。 其缺点为原本加入的水变成水蒸气后，最后还是会回到锅底，如果民众没有适时将水倒掉，及维持定期清洁的好习惯，...
qooboo 写于 2009-05-22
豆制品是以大豆为原料制成的，为优良的蛋白质来源，宝宝７个月以后，就可以吃一些豆制品了。以下几种做法可供家长们参考： （１）绿豆腐：备碎豆腐２大匙，绿叶菜如菠菜煮后研成的菜泥１大匙，鸡汤或肉汤少许。将碎豆腐放在鸡汤中上火煮，同时加入菜泥混合，然后加入少量盐，煮片刻停火，滴几点香油即可。 （２） 芝麻豆腐：备碎豆腐２大匙，芝麻１小匙，蜂蜜１／２小匙，把豆腐放开水中煮后控去水分研成豆腐泥，芝麻炒熟后放容器中研碎；把豆腐泥与芝麻混合后，再加入蜂蜜搅拌均匀。也可将蜂蜜换成少许盐，使其具有淡淡的咸味。 （３）萝卜豆腐：取１份碎豆腐，１份胡萝卜泥，１份白萝卜泥，１／２份鸡肉末，少许肉汤、白糖、酱油、淀粉，放入锅中一起煮，煮开搅匀即可。 （４）太阳豆腐：取１小块豆腐，与鸡蛋清一起加入少量水搅匀，将蛋黄放在中间，上锅煮７分钟左右，凝固后滴几滴香油即可。 （５）什锦豆腐：取切成小块的豆腐，加入煮熟切碎的胡萝卜、绿叶菜各１大匙，肉末１...
qooboo 写于 2009-05-21
给小宝宝补铁的蘑菇食谱 宝宝吃鸭肝可防缺铁性贫血 宝宝小动作 牙病大隐患 小儿急性咽炎可危及生命 为了保证宝宝的健康、营养，妈妈在选择、烹调蔬菜的时候应注意以下几点： 1.家庭烹饪时最好使用铁制或铝制的锅、铲炊具，不要使用铜制炊具。 2.大白菜、卷心菜、茭白、笋、马铃薯、藕、南瓜、丝瓜、黄瓜等蔬菜虽有其特点，但无机盐和维生素含量低于叶类蔬菜。 妈妈们可以多选用胡萝卜、苦瓜、番茄、柿子椒等维生素C和无机盐含量比较高的蔬菜以及绿色叶类蔬菜给宝宝食用。 3.满7个月的宝宝可多选用毛豆、扁豆、蚕豆、刀豆等鲜豆类蔬菜。因为这些蔬菜蛋白质含量比较高，而且豆类蔬菜中的铁容易被机体消化吸收，有利于防止宝宝出生4个月后因母体贮存铁被消耗后造成的贫血现象。但有蛋白质过敏的孩子不宜食用。 4.蔬菜尽量采用急火快炒。不要把菜煮过后捞出或挤去菜汁后再入锅炒，那样营养成分已大部分丢失，只留下纤维素了。 5.有些妈妈喜欢给宝宝做蔬菜汁，但有些蔬菜含有草酸，会影响宝宝对钙的吸收，如菠菜、牛皮菜、葱头等蔬菜就含...
qooboo 写于 2009-05-10
文字来源：摇篮网 误区1拿果汁当水喝 3岁的乐乐就爱喝果汁，爸爸妈妈听说喝果汁对孩子健康有益处后，也盲目地给乐乐成箱地往家买。乐乐呢，早也喝，晚也喝，一天就离不开果汁了，特别是到了夏天，干脆水也不喝了，就抱着果汁当水喝了。 结果，最近几天突然食欲减退，甚至出现呕吐、头晕的症状，妈妈以为乐乐中暑了，忙带他去医院，大夫的诊断是，很可能由于乐乐长期大量饮用果汁导致了低血钠、颅内压增高症状。 专家提示：国外早有对此病的记载，称为果汁综合征。患儿摄入过多果汁等含钠低的饮料，不仅可引起低钠血症和脑水肿，也是两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥的主要原因之一。适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处，但绝不能让它影响甚至代替一日三餐的正常饮食饮水。进餐前，父母不应让孩子饮果汁，否则会影响食欲，尤其是在夏天，一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜。 误区2将果汁等同于新鲜果蔬 &nbs...
qooboo 写于 2009-05-09
随着孩子的长大，消化功能逐渐成熟，胃肠道的消化酶分泌多了，消化能力也较前增强，胃的容量也增大了，有能力消化吸收奶以外的其他食品。尽管母乳、牛乳等食品是3-4个月孩子的最佳食品，但其所含的营养素已不能满足逐渐生长发育的孩子的需要，因此无论是母乳喂养或是人工喂养的孩子，都要在4个月左右开始添加辅食。添加辅食不但可以补充孩子的各种营养需要，还同时改变食物的外形及烹饪，可促进孩子的食欲，有利于消化吸收，也为断奶做准备。 1.添加辅食的方法 添加辅食要从一种食物开始，等孩子习惯后，如果食欲和大便正常，可以再添加第二种食品。添加每种食品都应从少量开始，逐渐加量，使孩子胃肠道逐渐适应，在每次添加新的食品后都要注意观察孩子的大小便情况。如果发现大便的奶瓣或次数增多，应适当减少甚至停止添加，等大便恢复正常以后再逐渐添加。 2.添加辅食的顺序 ...