qooboo 写于 2009-10-22
饼干种类多 营养各不同 饼干是我们常吃的点心，可谓是老少皆宜的食品。有些企业将饼干作为为员工准备的下午茶点，许多幼儿园则将饼干作为点心给小朋友食用，不少市民也将饼干作为早餐的备用食物。那么，在选购饼干时要注意哪些问题？吃饼干又有哪些应注意的事项呢？ 夹心饼干：口感虽好，热量很高 要制作风味各异的饼干，关键在于添加不同的辅料，如油、糖、牛奶、鸡蛋等。 普通苏打饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量明显增加，成为高热量型食物。100克馒头的热量约226千卡(945千焦)，而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上！ 在制作饼干时，面粉中添加了脂肪和糖，热量很高，尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。如果是针对短时间内需要补充热量的人，饼干是一种不错的选择，比如为初、高中生课间加餐，重体力劳动者热量补充等；如果是需要控制体重的人，以及高血脂、高血糖患者，则应尽量少吃或不吃饼干。 人造奶油...
qooboo 写于 2009-10-21
儿童不宜过多吃糖 美国《健康日》网站近日报道，《英国精神病学杂志》刊登的一项新研究发现，儿童时期每天吃糖果，成年之后更可能发生暴力犯罪。 英国卡迪夫大学研究人员调查了17415名出生于1970年4月的英国儿童。这项英国群组调查数据包括5岁、10岁及成年期参试者健康与生活方式的详细信息。调查发现35%的参试儿童到34岁的时候发生过暴力犯罪。大约69%的发生暴力行为的人10岁的时候每天吃糖果，而没有发生暴力行为的人群中，10岁每天吃糖果的占42%。 有规律地让儿童吃糖果和巧克力，会妨碍他们学习对满意度的控制，进而导致冲动等不良行为，新研究负责人西蒙·摩尔表示。研究显示儿童时期饮食营养与成年时期暴力行为之间存在一定的关联，但这并不意味着父母应该禁止孩子吃糖。
qooboo 写于 2009-10-21
你不知道的偏食宝宝的10个数字 http://www.sina.com.cn 2009年10月13日 17:38 新浪育儿 宝宝吃不好，妈妈多烦恼。偏食的宝宝总让妈妈头疼不已，顿顿饭都是挑挑拣拣，好不容易喂进去几口，到最后碗里还是剩下很多…… 亲爱的妈妈，在你困扰其中的同时是否也想更多地了解偏食宝宝们呢？现在，就让我们来为您揭开隐藏在偏食宝宝背后的10个数字“小秘密”吧！ 44% 我国近半数宝宝存在偏食问题 据调查：我国1-7岁的宝宝中，偏食宝宝的数量已经达到44%，偏食已是中国宝宝健康一大“隐患”。 4 偏食宝宝的4大显著表现 吃得慢、吃得少、吃得挑以及吃饭不定时。如果你留心到宝宝有以上一种或几种表现，那他很可能就是偏食宝宝，需要及时采取措施。 90% ...
qooboo 写于 2009-10-20
宝宝吃饱了的4个表现 1、每天要吃8-12次母乳，每次吃完母乳后，妈妈至少有一侧乳房已排空。 2、在吃母乳时，宝宝会发出有节律的吸吮声，并伴有听得见的吞咽声音。 3、在宝宝出生后的头两天，至少排尿1-2次。 如果宝宝出现粉红色结晶尿，这种尿应该在出生后第3天就能消失。从出生后第3天开始，每24小时排尿达到6-8次。 4、每24小时至少排便3-4次，每次大便多于1大汤匙。 出生第3天后，每天可排软黄便达4（量多）-10（量少）次。 宝宝没吃饱的9个表现 1、出生3天后，每24小时排尿少于6次。 2、出生3天后，仍然排黑色、绿色或棕色...
qooboo 写于 2009-10-04
1.美国儿科学会推荐母乳喂养 “人奶是所有婴儿首选的喂养方式，包括早产儿和患病的新生儿……我们建议母乳喂养应至少持续12个月，之后是否继续进行应根据母婴双方的共同意愿决定。 2.母乳喂养增进母子感情 母乳喂养刺激母亲体内催产素的释放。“现在已充分证明，催产素不仅刺激子宫收缩和乳汁分泌，还促进母性行为的发展和母子间亲密关系的形成。 3.母乳喂养满足婴儿情感的需要 所有的婴儿都需要被抱在怀里。研究显示早产儿如果得不到拥抱和抚摸则更容易死去。对无论那个年龄段的婴幼儿来说，最让他们感到安慰的事就是被紧紧抱着，依偎在妈妈怀里吃奶。一些喂奶瓶的父母懂得喂奶瓶时搂抱宝宝的重要性，另一些则不明白这个道理。尽管父母们的意图是好的，但在孩子嘴里塞上个奶瓶让他们自己吃的诱惑总是存在的。或者，等宝宝大一些时，让他们自己拿个奶瓶独自坐在一边。这在情感上不能满足宝宝的需要，对宝宝的身体也有害。...
qooboo 写于 2009-10-04
母乳喂养的宝宝从出生喂到6岁，IQ等分比正常喂养的宝宝要高。这并不是新发现。过去的研究显示有丰富背景的妈妈更可能选择母乳喂养。事实值得考虑，不断提高的智力能力与家庭环境和母乳喂养的时间有关。 来自加拿大McGill 大学的研究人员在评估Belarus 医院里出生的孩子时试图尽可能的客服家庭经济的影响。研究小组研究了31个产科医院的13,000名母乳喂养的孩子。这些医院中有些通过提倡母乳喂养来推进在整个人群中的母乳喂养比例。一些提供养育训练并喂母乳喂养的母亲提供支持。接受训练和解释继续支持的母亲更可能长期的照顾孩子。 孩子们根据母亲是否解释养育训练被分开评估。前3个月接受母乳喂养的孩子在儿童期IQ测试中成绩高出5.9%。测试说明母乳喂养孩子的时间越长，智力差异越明显。 ...
qooboo 写于 2009-10-04
孩子不足重和超重的家长中有40%多错误的感觉自己的孩子体重在正常的重量范围内。当这已经成为普遍问题时—误解孩子真正的体重—父母让不健康的习惯延续下去，这可能会导致终身的问题。 在澳大利亚墨尔本大学做的研究发现10个父母中有4个错误的识别孩子的体型，在有各种评估儿童体重的方法时，如体重指数（BMI）或（腰围），导致识别儿童不足重或超重的标准不同。使用通过用统计公式比较身高和体重估计身体脂肪比例的BM与使用一般认为腰围在18.5到24.9英寸为正常的腰围法相比，会有更多的儿童被归为超重。 博士研究员Pene Schmidt 做的这个研究还显示没有在平均体重范围内的儿童更可能过度或低估他们的体型，甚至还有很少的父母认为他们不足重的孩子是超重或者他们超重的孩子是不足重。Schmidt 博士承认研究结果建议需要...
qooboo 写于 2009-09-28
水果虽好也不能乱吃、水果营养丰富也不能乱补。宝宝的水果金字塔有什么学问呢？ 妈妈都不希望自己的宝宝输在起跑线上，带上您的宝宝与我们一起探寻水果金字塔内的秘密吧！ 水果金字塔就是给宝宝提供适量的各类水果，这样既能补充宝宝对营养元素与矿物质的需求，又能够避免产生大量的热量，造成宝宝肥胖。 金字塔No1：苹果、香蕉 推荐指数：★★★★★ 苹果 品种多样，外形美观，营养丰富并具有保健功能，是宝宝各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃苹果可以增强记忆力，提高智力。3个月到4个月大的宝宝可以食用一些苹果泥、香蕉泥等“软水果”。 香蕉 香蕉的钾含量很高，对心脏和肌肉功能都有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘，对于保持宝宝消化...
qooboo 写于 2009-09-27
qooboo 写于 2009-09-27
来源：每日商报 孩子，早餐吃得愉快吗？杭师大一名“准”幼教老师向广大的幼儿家长抛出这个问题。这名幼教系的大三学生李燕在撰写学年论文时抽样调查了杭州市4所甲级幼儿园中129名不同职业的家长和40名幼儿，发现孩子的早餐情况不容乐观。 幼儿的早餐状况，可能被多数家长忽视了。比如，幼儿的早餐食物种类，家长对幼儿早餐的态度，幼儿的用餐时间，用餐地点和用餐态度等。李燕的调查结果显示，有18。6%的孩子没有充足时间可以进餐，44。1%的孩子觉得用餐时间紧张。而且，多数幼儿家庭”信奉“早餐应该是牛奶+饼干的模式，殊不知这样的安排很容易导致孩子厌食。 四成幼儿不想吃早餐 这和家长晚睡晚起有关 为啥孩子不愿意吃早餐？李燕在调查中发现，这居然和家长的作息时间有很大的关系。 调查样本显示，87.3%的家庭都是上班族，早上8点之前都要准时到达工作单位，而现在的年轻家长...