qooboo 写于 2009-05-26
文字来源: 信息时报 我们讲了几种被“指控”为导致儿童性早熟的食物，其实在绝大数情况下都不是食物的错，错在我们没有管好食品的生产、加工，错在没有合理的利用食物。 1、对于儿童进补的问题，多数的医生都是持反对的意见，要求儿童培养成不偏食、不挑食，保持均衡营养和适当运动，足够可以保证儿童正常生长发育。既然不需要大补，自然就不会大量的摄入诸如冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等，当然，偶尔食用还是安全的。 2、对于禽肉，在正常的喂养过程是不需要添加“促熟剂”的，那是不良生产者的“罪恶”行为，需要严加监管，杜绝这种生产方式。至于禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，其实这也不是很危险的事，我想这些腺体应该是没有人喜欢吃的，去...
qooboo 写于 2009-05-26
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，是宝宝生长的很好营养来源。 原料：大虾、时令蔬菜（油菜、胡罗卜、大白菜等等）、面条、少许肉馅（猪肉、牛肉、鸡肉均可）、葱花 制作方法： 1、将虾仁剁碎，葱花切末，蔬菜用手撕碎最好（可以最大限度地保持营养成分） 2、炒锅中放入少许油，葱花爆香，放入虾仁和肉馅翻炒，变色之后放入少许水（或者骨头汤），烧开后把面条掰成小段后放入，面条煮熟后下入蔬菜（如果是胡罗卜就得提前放入）然后放入少许盐和鸡精调味即可出锅。 来自：摇篮论坛
qooboo 写于 2009-05-26
qooboo 写于 2009-05-26
qooboo 写于 2009-05-26
经过最新研究证实，草莓对防治白血病、再生障碍性贫血等血液病具有非常好的疗效，其主要原因在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”两种物质，都有抑制恶性肿瘤的发生和生长的作用。 草莓营养丰富，富含氨基酸、单糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、维生素及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，因此草莓对人体健康裨益极大。同时草莓也具有很高的药用价值，有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等。同时，草莓含有丰富的胡萝卜素及维生素C等，维生素C和胡萝卜素在体内具有抗氧化的作用，清除氧自由基，从而对正常细胞起到一定的保护作用，避免被氧化，形成癌细胞。而其中所含的果胶、鞣酸等可以在体内吸附和阻止致癌化学物质的吸收，因此可以起到防癌的作用。 草莓虽然具有丰富的营养物质，但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃...
qooboo 写于 2009-05-25
qooboo 写于 2009-05-25
玉米油富含维生素E、维生素A、卵磷脂等，玉米油中的脂肪有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等，均为机体各组织所必需的营养物质。 玉米又被称为孕妇水果， 要想宝宝更聪明的妈妈多吃玉米，玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占30%，球蛋白和白蛋白占20%-22%。 1。保护视力 玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域。叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。 ...
qooboo 写于 2009-05-25
文字来源：百灵网 喂饭无疑是父母的到最大难题，它像是一场持久的“拉锯战”、“威逼利诱”的心理战、还像谈判桌上“讨价还价”，为了能让孩子好好吃顿饭，父母无不煞费苦心，各种“手段”无一不用其极。 你的宝宝有如下表现吗? 1.吃饭的时候，只吃两口就不吃了。 2.只吃某几种食物，你家饭桌不得不每天重复那几种东西。 3.他说吃这个，等你准备好了，他又改主意吃那个了。 4.你必须使出浑身解数，追着哄着威胁着让他吃饭。 如果是这样的话，你家里就出了一个标准的挑食宝宝了。不过别着急，儿童营养专家教你10个绝招，让你轻松改造爱挑食的小宝贝。 绝招1 放轻松 1～3岁的宝宝饮食量...
qooboo 写于 2009-05-25
文字来源：身体无忧网 研究显示，一些儿童的多动症或抑郁症状，都可以通过一定的饮食来调节，比如吃一些含丰富鱼油的海鱼或卷心菜。 不仅如此，鱼油中的一些成分还将对儿童的智力发育大有好处。 据英国《每日邮报》报道，斯旺西大学心理学教授戴维·本顿博士指出，多动症的增多同儿童摄入脂肪酸过少有关，而鱼油就富含脂肪酸。最近的一项研究表明，每日摄入诸如鱼油中所富含的欧米加-3和欧米加-6脂肪酸等有益的脂肪，可以在短期内增进儿童智力。 而在另一项研究中，剑桥大学的科学家黛安娜·巴姆博发现，青少年群体中的抑郁症同食物中营养匮乏有关。黛安娜博士在伦敦举行的英国营养协会大会上作报告时指出，她进行了多次实验，成功利用欧米加-3脂肪酸补充物缓解了抑郁症患者各种症状。 研究显示，鱼油中所含的欧米加-3脂肪酸可以增加人脑三个区域的灰质，如果人脑的这3个区域的灰质很少，就会患上严重的抑郁症。 ...
qooboo 写于 2009-05-25