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哺乳妈妈月子里的合理饮食(图)

Public qooboo 写于 2009-09-14

      生一个宝宝真不易!新妈咪身体消耗特别大,可还得有充足的奶水喂宝宝。因此,月子里的每一天都要“好好吃”。可很多新妈咪在月子里“疯”补营养,结果却不尽人意。月子里补养身体固然很重要,但一定要掌握科学的饮食之道,不然会事与愿违。     提案一:抓住9个饮食关键     1.饮食要富含蛋白质     月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。但也可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。        2.主副食种类要多样化        不要偏食,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补的作用,提高食物的营养价值,对新妈咪恢复身体很有益处。        3....

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芹菜的六大实用功效

Public qooboo客服 写于 2009-09-12

        多吃芹菜和橙子也能补充钙         芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”之称。芹菜有如下6大功效:           平肝降压           芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。           临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。           镇静安神          &nbs...

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抗癌食品盘点:辣椒可阻止或减缓癌细胞生长

Public qooboo 写于 2009-09-05

    人们往往谈癌色变。但事实上,只要形成以合理饮食为基础的良好生活方式,许多癌症都可以预防。近日,美国“妇女健康在线网站”援引美国营养学专家的研究,向人们推荐了10大顶级抗癌食物。     十字花科的植物,包括西兰花、卷心菜等。研究表明,这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险,而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。     西红柿,富含抗氧化剂和番茄红素,能有效清除自由基,起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿,尤其能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。     菠菜,被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂,经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。     大蒜,素有“地里长出的青霉素”之称,它富含大蒜素和硒等微量元素,经常食用,对于防止癌症恶化,以及提高身体免疫力都非常有帮助。     草莓含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明,它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。 &nb...

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家提示茶垢含多种致癌物 应及时清洗

Public qooboo 写于 2009-08-31

      华龙网-重庆晚报     中国是茶的故乡,种茶、制茶、喝茶的历史更是源远流长。民间流传着一句谚语:“清晨一杯茶,饿死卖药人”,可见茶的保健功效非同一般。     同时,我国又有句俗语,“喝茶不洗杯,阎王把命催”。说的就是,茶虽有益健康,但错误的饮茶习惯却会带来相反的结果,“不勤洗茶杯”就是最常见的一种。     没有喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,形成茶垢,附着在杯子内壁,而“茶垢”就是危害人体健康的罪魁祸首。因为茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物。     这些物质进入人们的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害。此外,经常不清洗的茶杯,还留有更多水垢,其中也含有大量的重金属,对健康极为不利。     如果杯...

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孕妇应该喝什么水(图)

Public qooboo 写于 2009-08-24

                   孕妇应该喝什么水         水对于人类至关重要,一个成人体内70%都是水分,一个人不吃饭不会死亡,但不喝水却会死亡。50-60年前,我们喝的水很简单,城市的人喝自来水,农村的人喝井水。到了21世纪就不同了,水有了花样翻新的变化,桶装水、矿泉水、碳酸饮料、果汁、纯净水、酸奶饮料、可口可乐……。         那孕妇该喝什么水呢?孕妇在孕期由于胎儿的需要,体内水分增加,血液稀释,因此需要的水分比常人要多。孕妇在孕期应该喝白开水或淡茶水,淡茶水是少量绿茶沏的水,还有菊花茶,淡蜂蜜水等。         孕期因为胎盘的形成可以分泌降解胰岛素的酶,使孕妇的血糖易于升高;孕妇血液相对稀释,怀孕后胰腺没有什么变化,使单位的胰岛素下降,也使孕妇易于...

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夏季,巧防宝宝热伤风(图)

Public qooboo 写于 2009-08-23

        夏天所患的感冒,人们常称为“热伤风。”         病因:         因为受到穿堂风、空调、电扇的影响,温度骤降,导致抵抗力下降,疾病趁虚而入引起的。小儿体温调节能力较差,更易受到热伤风的侵袭。         症状:         “热伤风”症状较轻的,仅有鼻部症状,如鼻塞、流清涕、打喷嚏,轻度咳嗽。3~4天内就可痊愈。如果涉及到咽部,多有发热,咽痛,扁桃腺肿痛。         护理:         避免室温过低,可控制在26-28°C;给宝宝营养丰富易消化的食物,不要大量食肉类和油腻食物。保证充足睡眠和休息;体温超过...

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教你夏季如何科学吃水果(图)

Public qooboo 写于 2009-08-22

           葡萄最好在摘下两天之后再食用,因为刚摘下的葡萄会在小肠中产生大量气体。葡萄皮的内膜上富有丰富的营养,但是皮和核还是不吃为妙,它们很难消化,也容易胀气。           椰子味甘,有益气杀虫的功效。椰汁离开椰壳味道则变,上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。体内热盛的人不宜常吃椰子。如果你长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的话,切记不要多吃椰子。          炎炎夏日,是盛产水果的黄金时节,进入7月,水果价格将持续走低。吃什么水果最好呢?营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地食用水果,可         每到夏季,因进食水果不当来到医院看病的人,男女老少均有。据医生介绍,此时正是榴莲上市的时候,患“榴莲病”的妇女特别多,可能是迷信“一只榴莲三只鸡”的俚语,趁机多...

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营养学家推荐三豆拌黄瓜等儿童助长食谱(图)

Public qooboo 写于 2009-08-21

  文字来源:大河健康报       他给自己的孩子这样安排饮食     作为营养师,同时也是位年轻的父亲,河南省中医院食疗营养科营养师李希民给自己的孩子这样安排饮食:早餐把一片奶酪(孩子不喝牛奶)、三个核桃仁砸碎、一个茶鸡蛋夹馒头吃。中午基本是米饭,一个肉菜和两个时令青菜;下午放学后吃点水果,晚饭会有一个凉菜,如西兰花或黄瓜、西红柿、酱牛肉等,一荤一素,一碗粥(大米、山药、大枣、小米、薏米、百合、玉米、杂豆等,可随意搭配熬粥),晚饭不让孩子吃得过多,但要有营养。一周吃两次动物肝脏。     他向父母推荐助长佳肴     李希民向年轻父母们推荐了几款简单的助孩子成长的佳肴:     1.三豆拌黄瓜:黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上,煮熟,与黄瓜一起凉拌,清淡爽口。     2.干炸小鱼(虾):把小鱼(虾)先用盐、葱姜、料酒稍腌片刻,沥出水后,挂蛋清面糊,入油锅炸两遍,出锅撒椒盐或芝麻盐即可,鲜香可口,一定要让孩子连骨一起吃。3.排骨炖山药:排骨选中排,山药最好选怀山药...

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专家:如何吃盐才科学(图)

Public qooboo 写于 2009-08-19

      哪些人应该少碰盐?     通常人体组织中的水分含盐的浓度为0.9%,即100毫升水中含0.9克盐,这种浓度的盐水在医学上称为生理盐水,医院里给病人注射的多是此种盐水。但我们吃的菜,喝的汤却不是这个浓度,其中的含盐量要比人体组织中的含盐量多好多倍。这些食物吃进去盐被吸收后,最终通过排尿、出汗等排泄出去。     一、肾脏病人、肝硬化腹水病人、心力衰竭病人     排尿要增加肾脏的负担,肾脏病、肾功能不好的人排尿少,多余的盐分排不出去,积蓄在人体组织之中,为了达成膜两边的平衡,便吸收水分来稀释这些盐分。结果人体组织中便积水,这便是肾脏病人水肿的根源,所以肾脏病人不能吃盐,这是许多人都知道的。其实同样肝硬化腹水的病人也不能多吃盐,不然腹水便很难消退。心力衰竭的病人也不能多吃盐,不然水肿也难消退,这些都不难理解。     二、高血压病人不能吃太咸     高血压的病人也不能吃得太咸。高血压的起病因素很多,有的至今尚未完全弄清,但与血管的紧张度,心脏的搏血量以及血液循环的总量...

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2岁的宝宝如何吃好 图)

Public qooboo 写于 2009-08-18

    虽然现在开始考虑宝宝是否要节食还为时过早,但着手建立宝宝健康的饮食习惯却并不算早了。为了满足宝宝正常的身高和体重增长需求,专家们建议,一天要消耗大约1300卡路里的热量。不过,别忘了,卡路里需求量是根据每个宝宝的活动量以及他自身的新陈代谢和体形而定的,所以,如果你的宝宝进食的量与你所期望的不一致,也不用着急。每天从下面提供的4组营养食品中选择几样不同的食物给宝宝吃就行了:        1. 淀粉类食物(碳水化合物)      在每餐和一些零食时间,都要为宝宝提供这类食物,包括早餐麦片、面条、米饭、小米、土豆、红薯、山药和其他任何用面粉制作的食物,诸如面包、饼干、烧饼、烙饼等。        2. 水果和蔬菜      宝宝可能要花些时间去学习吃各种这类食物,特别是蔬菜类。每餐都坚持让宝宝吃水果和蔬菜,这样他就会了解这些食物永远都是正餐的一部分。水果通常更受宝宝的欢迎,把它们切得让宝宝的小手方便抓握,能让他更容易进食。在饭后或布丁类的甜食...

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