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怎么给宝宝吃鸡蛋(图)

Public qooboo 写于 2009-09-27


 
 
 
        许多父母都喜欢在给孩子的早餐中加个鸡蛋,以为这样就能提高营养。
 
        许多父母都喜欢在给孩子的早餐中加个鸡蛋,以为这样就能提高营养。
 
        专家表示:如果给孩子准备鸡蛋时,制作方法或者搭配食物不当,反而会令孩子得不到原有的营养,并提醒父母注意两个方面:
 
        与糖同煮
 
    常有父母喜欢在做水煮蛋时放白糖同煮。其实这是不科学的吃法,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖赖氨酸的结合物,不易被人体所吸收。
 
    与豆浆搭配
 
    豆浆中含有胰蛋白酶,如果与鸡蛋清中的卵松蛋白相结合,就会造成营养成分的损失,降低营养价值。

类别:柴米油盐酱醋茶 | 标签: 辅食  


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