qooboo 写于 2009-03-13
来源：国家教育在线 蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，是人类不可缺少的食物。但是，我们常常看到有的孩子不爱吃蔬菜，或者不爱吃某些种类的蔬菜。儿童不爱吃蔬菜有的是因为不喜欢某种蔬菜的特殊味道；有的是由于蔬菜中含有较多的粗纤维，... 蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，是人类不可缺少的食物。但是，我们常常看到有的孩子不爱吃蔬菜，或者不爱吃某些种类的蔬菜。儿童不爱吃蔬菜有的是因为不喜欢某种蔬菜的特殊味道；有的是由于蔬菜中含有较多的粗纤维，儿童的咀嚼能力差，不容易嚼烂，难以下咽；还有的是由于儿童有挑食的习惯。采用一些巧妙的方法，可以激起孩子吃蔬菜的欲望： 1.做菜时要讲究烹调技术和方法，要适合儿童的年龄特点。由于孩子年龄小，咀嚼能力差，做菜时应把菜切得碎些，炖得烂些。注意蔬菜色彩的搭配，平时经常变换花样，引起孩子的食欲。 2.抓住孩子爱聪明、喜欢漂亮的心理，饭前可给孩子讲解各种蔬菜的营养价值及在促进智力、体格发育中的作用，应尽量说得浅显易懂。 ...
qooboo 写于 2009-03-13
1、 怎么戒酒：取生杏仁二两少量味精化成水，然后浸泡二在放在酒里两滴，一同少喝，可以戒酒。 2、 怎么戒烟：槟榔一只，钻个小孔，再往小孔里灌入一点烟代油用水泡两天取出凉干，想吸烟时，闻一下就不吸了，谁闻都可以戒烟。 3、 怎么醒酒：醋、白糖、茶叶水各100克，醉酒以后，立即喝下，可达迅速醒酒，多喝醒多更快。 4、 牙齿变白：刷牙时在牙膏上加上一点小苏达，刷三次后牙齿洁白如玉，牙锈自然脱落。 5、 怎样除去口臭：每天放几片茶叶在口中嚼三遍，这样可使你口中保持清香，三天后除去口臭。 6、 嗓子哑了怎么办：醋精50克，白糖50克，用凉水250克搅拌均匀后，慢慢饮用，一天即可，严重患者晚上增加两次。 7、 大便干燥怎么办：将小手指粗大葱一节，蘸少许香油后，插入**，上下抽动，常年干燥用醋精。 8、 牛皮癣：半斤米醋浸泡一两去皮的松树籽，泡二天后，一日擦三次，效果更佳。也可用一匙桔皮粉加半匙香油调勺涂抹。 9、 牙痛绝招：用桃仁放在火上烧热以后放在痛牙上咬，如此几次永不牙痛。 10、 鼻子流血怎么办：当鼻子大量流...
qooboo 写于 2009-03-05
据《广州日报》报道，很多人以为用铁锅做饭和吃菠菜最能补铁，但专家说，这两个民间经典补铁方法并不可靠。 北京疾病预防控制中心主任医师徐筠说，传统中国膳食烹饪使用的炊具多是铁锅。使用铁锅烹调可能会增加人体铁的摄入量，因为用铁锅烹调的食品中铁的数量确实增多了，这也许是微小铁屑的脱落和铁的溶出所致。但是，使用铁锅时铁的溶出量的控制是一件不容易的事：一方面，无法估计每天通过使用铁锅烹调增加了多少膳食铁的摄入量；另一方面，铁锅中的铁人体吸收率较差，很难用于铁缺乏和人体缺铁性贫血的治疗和预防。 而对于菠菜补铁的说法，徐筠则肯定地说这种方法是无效的。 我国缺铁性贫血高发的原因，主要是因为我国人民膳食以植物性食物为主，人体摄取铁85%以上来自植物性食物，而植物性食物中的铁为非血红素铁，吸收率通常非常低。同时植物性食物中含有许多铁吸收的抑制因子，如草酸等成分，可以明显抑制铁的生物吸收和利用。特别是菠菜当中的草酸含量要比其他的蔬菜高很多，所以不建议儿童多吃菠菜。尽管这些绿色蔬菜是含铁的，但是补铁不...
qooboo 写于 2009-03-04
验方一 组成： 当归15克 白芍12克 太子参15克 桃仁9克 麦冬12克 肉苁蓉15克 天冬12克 红花6克 瓜蒌仁12克 熟地15克 甘草6克。 功用： 养血润燥通便。 主治： 产后便秘。 症见产后大便干燥，数日不通，或解时艰涩难下，但无腹胀痛，饮食如常，面色萎黄，皮肤不润，舌淡苔薄，脉虚弦而涩。方解 本方证多因产后失血伤津，阴液不能润肠，以致肠燥便难。方中太子参益气生津；归、芍、地滋阴养血；瓜蒌仁、二冬生津润肠；肉苁蓉益肾润肠；桃仁、红花活血润燥；甘草甘平，入润剂则补阴血。全方补阴血，生津液之效，使血旺津充，肠润则大便自通。 验方二 ...
qooboo 写于 2009-03-03
幼儿由于厌食可致营养不良，影响生长发育，故在幼儿厌食时要采取一些切实可行的措施。 （1）要寻找原因，对症治疗：由于幼儿不少疾病与厌食有关，所以应找出是什么疾病造成的厌食，只有在明确诊断后，才能治好由于疾病带来的厌食。 （2）要采取饥饿疗法：人们常说饥不择食。因此，当孩子厌食时，不妨让小儿饿一两顿，当孩子有了食欲时再进食；即使是进食，也不能一次吃得太饱，只让其吃七成饱；使孩子产生“不够吃想多吃”的心理欲望。 （3）要影响食趣：食趣，即享受饮食的乐趣，也是采取一些措施引起孩子的食欲，如把饭菜做得色、香、味俱佳，在吃饭前、吃饭时放几首轻松愉快的乐曲，经常变换食谱，花样不断翻新，使孩子觉得吃饭是一种享受，不是单纯的充饥。 （4）要适当活动：由于活动可消耗能量、加强胃肠蠕动和新陈代谢功能、反射性地引起饥饿感，故在儿童厌食时，让他们做些轻松、愉快，但运动量又不大的活动，如做游戏、骑骑车等。 （5）要采取暗示疗法：饮食心理学主张餐前父母应首先对食物...
qooboo 写于 2009-02-27
（伦敦讯）专家指出，限制每周进食的鸡蛋数量，对于降低胆固醇并没什么成效，人们多吃鸡蛋其实无妨。 据英国广播公司报道，英国萨里大学的研究员对几份有关鸡蛋营养的研究进行了分析，他们指出，许多人仍然相信，每周吃超过三个鸡蛋对健康有害。实际上，这是根据过时理论所得出的错误观点。 萨里大学教授格里芬指出，鸡蛋其实是健康饮食的一个重要部分，因为鸡蛋含有丰富的营养。他说：“把鸡蛋同高血胆固醇和心脏疾病联系在一起，这种根深蒂固的错误观念必须纠正过来。” 格里芬说：“从对血胆固醇的影响这一层面来看，我们从不良饮食中摄取的饱和脂肪含量，比食物中相对来说的少量胆固醇，所可能造成的影响高了好几倍。” 血胆固醇升高将提高患上心脏疾病的风险，不过，人体内的胆固醇只有三分之一来自饮食。其他因素如抽烟、超重和体育活动，也可能影响血脂和胆固醇水平。 格里芬认为，人们其实不必限制每周的鸡蛋数量，反而应该在饮食中加入鸡蛋，因为鸡蛋&l...
qooboo 写于 2009-02-25
重庆火锅特点 一 麻辣为主.多味并存. 二 讲究调味.善于变化 三 注重用汤.崇尚自然 四 刀工精细,变化灵活 五 选料广泛,独具一格 六 饮餐合一,随心所欲重庆火锅原料及香料属性 郫县豆瓣 郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚;郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮. 豆豉 豆豉,是用大豆.食盐.香料酿制而成,其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽.味鲜回甜.以重庆永川豆豉味上乘.豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道. 干辣椒 干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重.干辣椒品种很多,有大金条.二金条,五叶椒,朝天椒,七星椒,大红袍和小米椒等.火锅汤卤(锅底)中加入干辣椒,能去腥解腻压抑异味,增加香辣味和色泽. 花椒 花椒,味辛性温麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用,花椒品种以陕西椒;四川茂汶椒.清溪椒为上乘.花...
qooboo 写于 2009-02-18
风寒咳嗽 特点：咳嗽，咽痒，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，且舌苔是白的，治疗宜宣肺散寒止咳。 中医推荐偏方： 紫苏粥：紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣，趁热服用。 葱白粥：大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。 杏仁萝卜煎：杏仁（甜）10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。 核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。 生姜大蒜红糖汤：生姜5片，红糖12克，大蒜3片。加水煮10分钟，饮汤。 姜糖豆腐羹：豆腐200克，红糖50克，生姜3片。加少许水煮熟即可。 橘红生姜蜂蜜水：橘红60克，生姜30克，蜂蜜250克。先将橘红，生姜二味用水煎煮，15分钟取煎液1次，加水再煎，共取煎液3次，合并煎液，以小火煎熬浓缩，至稠粘时，兑人蜂蜜，至沸停火，装瓶备用。每日服3次，每次3汤匙。 麻油姜末炒鸡蛋：将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳...
类别：宝宝/全家 生病/用药/就医/接种 | 标签： 用药 饮食 咳嗽 | 评论： 1 条
qooboo 写于 2009-02-18
宝宝消化不良一直是很多家长头痛的问题，如何让宝宝“食得乐”呢？家长可能为此做过多种尝试而未凑效。营养专家指出宝宝消化不良的诱因以及解决方法。 消化不良的诱因 引起宝宝消化不良主要有3个原因。 ●给的食物不太易消化。由于婴幼儿的消化能力差，父母要针对孩子的年龄特 点，给孩子吃他能消化吸收并愿意接受的食品。一方面，父母要根据孩子不同的年龄特点，饮食逐渐由流质向半流质（如米汤、糊状食品、稀饭等）以及固体食物（如软饭、面包等）转变。3个月内的婴儿，其消化液与成人不同，对淀粉的消化能力比较差，需要特别注意；对2岁以下的婴幼儿，所添加的辅食，一定要烂、细、软；对2~3岁的幼儿，食品可以稍微粗一点。 ●给太多新的食物。比如有的孩子第一次吃虾，觉得味道很好，就一下子吃许多，结果造成消化不良...
qooboo 写于 2009-02-17
麦当劳天天超值店 http://shop37064059.taobao.com/ 从麦当劳获悉，2月11日，麦当劳全球第一家网上麦当劳淘宝店正式开张。该店并不销售食物，主要售卖麦当劳尊享卡、餐券、礼品和玩具等。 麦当劳相关负责人16日介绍，拍卖期间每天推出近100个商品，价值从近百元到超过3000元不等，并且提前公布第二天将推出的拍品信息。拍品囊括了化妆品、数码相机、手提电脑、IPOD、手机、流行服饰等。 该负责人称，这次麦当劳在淘宝网上开店不以盈利为目的，主要是为了和消费者互动和宣传正在推出的新品。在开拍的几天中，每天晚上十点左右百余件商品就会全部竞拍结束。