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宝宝补钙之-虾皮紫菜蛋汤

Public qooboo 写于 2008-05-08

         皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。   此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。  

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十种情况判断宝宝是否缺钙

Public qooboo 写于 2008-05-05

  1、宝宝多汗,与温度无关,特别是入睡后头部出汗,使其头颅不断摩擦枕头,时间九了可见枕秃圈。   2、哭闹不止,夜惊,醒后哭闹难入睡。   3、出牙延迟,牙齿参差不齐,上下牙不对缝,咬合不正,牙齿松动,易崩折,过早脱落。   4、精神烦躁,对周围环境不感兴趣,不如以往活泼。         5、前囱门闭合延迟,常在1岁半后仍不闭合。   6、前额高突,形成方颅。或常有串珠肋,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使小儿通气不畅,容易患气管炎、肺           炎。       7、缺钙严重时肌肉肌腱均松弛,腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛可引起肠腔内积气而形成腹部膨大,如蛙腹状;脊柱的肌腱松弛可出现驼           背。       8、一岁后缺钙可使骨质软化,站立时因身体重量使下肢弯曲,表现为“X...

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断奶有个过渡

Public qooboo 写于 2008-05-05

断奶有个过渡 在母乳喂养同时,半岁以后的婴儿即可以吃些半流糊状辅助食物,以逐渐过渡到吃较硬的各种食物。①月龄为4、5个月;②体重接近7公斤;③看见大人吃东西时也想要吃。喂辅助食物的主要目的是让婴儿习惯由流食到半流食,固体食物。因此,在开始阶段不必吃很多,慢慢让孩子习惯后,逐渐增加,刚刚开始切勿勉强、急躁。 1、喂养辅食要注意卫生:操作前手要洗净,原料一定要新鲜的,做出来最好早点吃,放置第二天的就不要再给孩子吃。 2、加用辅食后,常会影响孩子的胃肠消化,大便次数增加,大便会排出绿色便,或者粘状物和粘液,有的甚至会腹泻。根据大便次数、性状、颜色可以适当减量和调整,或找医生就诊。 3、有些婴儿由于对某些辅食过敏,而在面部头皮内长出湿疹,除了暂时停用这类食物 外,也可去找医生协助治疗。 ...

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适合婴儿的小食物 自制牙饼(图)

Public qooboo 写于 2008-05-03

            原料:吐司面包1片   做法:吐司面包去边后切成条,放入烤箱中烤至表面呈金黄色。   Tips:7-9个月婴儿适用  

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宝宝饮料自制

Public qooboo 写于 2008-05-03

    秋梨汤:把新鲜大鸭梨带皮洗净后,切成小碎块,然后用水煎煮成梨汤,每天给宝宝喝几次,有止咳化痰的作用。     菊花饮料:把白菊10克放入茶杯中,可加少量白糖,然后用沸腾的开水冲泡3~5分钟,温热后即可给宝宝饮用,具有养阴生津作用。     芝麻木耳汤:把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥的宝宝。     胡萝卜粥:把胡萝卜洗净后切成小碎块放入锅里,加上粳米和水慢火熬煮。经常让宝宝吃可防止眼睛干燥。     银耳羹:把200克银耳用温水发泡24小时,洗净后放入锅里,加水熬成琼脂状,然后放入100克冰糖,待冰糖溶化后就可给宝宝吃,可化痰宁血。     石榴汁:选两个鲜石榴,洗净之后切成小碎块,然后将它捣烂,用清洁纱布绞出汁,直接给宝宝每天喝2~3次,可收敛血管,生津止渴。 来源:中国食品产业网   

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鱼肝油不是神话

Public qooboo 写于 2008-05-03

  海豚、鳕鱼、大比目鱼和鲨鱼的肝被细心地提炼、清洁、漂白和滚沸,直至它们失去原来的面貌,于是制成了令几乎全球的母亲们信赖和给予厚望的橙黄的液体或是晶莹透亮的一粒粒药丸,她们善意地把这些难吃的鱼肝油,填进婴孩的咽喉里。     如果给了婴儿适当的食物,他一样能发育得健康而茁壮,而不用鱼肝油来充当必不可少的守护神。同时,过量服用鱼肝油,不但能扰乱消化系统和肝脏的化学作用,带来新的疾病,比如,消化不良,也使身体其他重要器官如甲状腺、心脏和肝受到伤害或退化。     世间没有神药,回想历史上出现过的神药,无不最后被证实是愚弄世人的。所以,首先,鱼肝油不是必不可少,一定要遵医嘱服用,切勿贪多。  

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婴儿发热时不要吃鸡蛋

Public qooboo 写于 2008-05-03

          婴儿发热时,父母为了给虚弱的宝宝补充营养,使他尽快康复,就会让他吃一些营养丰富的饭菜,当然饮食中会增加鸡蛋数量。其实,这样做不仅不利于身体的恢复,反而有损身体健康。     人体所需的三种生热营养素的特殊动力作用是不同的,如脂肪可增加基础代谢的3%至4%,碳水化合物(糖)可增加5%至6%,蛋白质则高达15%至30%。所以,当发热时食用大量富含蛋白质的鸡蛋,不但不能降低体温,反而使体内热量增加,促使婴儿的体温升高更多,因此,不利于患儿早日康复。正确的护理方法是鼓励婴儿...

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宝宝6个月以后的辅食如何加

Public qooboo 写于 2008-05-03

  婴儿6个月时,体重增至8公斤,身长增至70厘米左右。在发育方面,宝宝会坐,并逐渐会滚、会爬动,运动的多了,所需的营养也就应该更多。   在消化方面,宝宝已具有咀嚼运动,并开始出牙,胃肠适应能力已逐渐增强,加之已适应了前面阶段的食物,此期可以添加的食物种类扩大了,而且食物的质地也应逐渐由液状变为糊状和小块状。   在这一阶段,可以喂宝宝混合谷类的食物,如营养奶糊等,为宝宝提供较多的蛋白质和铁等营养素,同时让宝宝尝试不同质地、不同口味的新食物。另外,在这一阶段还需添加肉泥、肝泥、蛋黄或全蛋、蔬菜泥、水果泥等,以保证宝宝摄入平衡的膳食。在添加上述食品时,可将其搅拌在稀饭中一起喂小儿,或者直接选用未添加防腐剂、香料及色素等的市售谷类食品喂养孩子,这样一方面满足小儿所需,另一方面可减轻妈妈们制作食品的辛劳。   在为孩子添加辅助食物时,不要喂孩子那些无益或危险的食品。有些食品不能提供孩子适宜的营养并且有可能引导孩子养成不健康的饮食习惯。如煎炸的食品、加香料的饮料、巧克力等。另外,有些可能引起哽噎的食物,即使在有人看管的情况下,也不应给宝宝吃。这些食物包括生而硬...

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煮牛奶时不能先放糖

Public qooboo 写于 2008-05-03

  由于牛奶中含有能促进儿童生长发育的赖氨酸,当糖加入牛奶煮沸后,赖氨酸与糖就会产生某种反应,影响人体健康。   显然,煮牛奶时不能先放糖。正确的加糖方法应该是,牛奶煮好后,倒入碗中或杯中。当不烫时加入糖,使之溶解。   加入的量过多时,对牙齿不利,所以牛奶中加白糖应掌握量。

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什么是牛初乳制品?

Public qooboo 写于 2008-05-03

   牛初乳是指乳牛分娩后72小时之内分泌的乳汁,与常乳比较,牛初乳具有特殊的化学成分。 初乳蛋白质含量高,脂肪和糖含量较低,铁含量为鲜奶的10~17倍,维生素D、A分别为3和10倍,含有较高活力的免疫抗体,具有独特的生理功能。   牛初乳还含有过氧化物酶、乳铁蛋白、多不饱和脂肪酸、溶菌酶、脯氨酸多肽、激素以及加速组织生长修复的生长因子,并含有为合成和修复DNA和RNA等核酸类物质提供原料的核甘酸。   牛初乳制品是以牛初乳为原料,经过特殊工艺加工生产的功能性乳制品。其主要生理功能为:直接抵抗肠道致病菌,改善胃肠功能;增强机体的系统免疫能力;调节机体生理状态平衡,加速健康恢复过程等。   判断牛初乳制品的优劣主要是检测活性牛免疫球蛋白(IgG)的含量。一般牛初乳中免疫球蛋白含量为14~38克/升。   来源: 国家食品安全网  

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