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学做天使榛子蛋卷！（大一点的宝宝才适合吃呀）

Public qooboo 写于 2008-04-15





天使榛子蛋卷
材料：4只蛋白，榛子若干（从柱哥家买滴野生榛子很香的说），糖100G，塔塔粉一点，低筋面粉90G
做法：1.蛋白+塔塔粉+糖打发成硬性发泡
         2.面粉加入蛋白拌匀（一闪念间突然觉得是否应该加点水?还是应该先用水将面粉混合均匀再放蛋白中呢？当然，最后还是直接加进蛋白里）
         3.混合完有点粘吼吼，平铺在油纸上。170度烤十几分钟
         4.饼皮烤好后加果酱卷成卷 齐活





 
 
 

 
 


 

 

类别：家 ๑۩۞۩๑ | 标签： 饮食  家·diy   | 宝宝：qooboo

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